À la découverte de Thés produits dans Nos Belles Régions de France Métropolitaine et d'Outre-Mer

À travers notre blog, notre boutique en ligne et nos ateliers de dégustations, découvrez des thés produits dans nos régions de France Métropolitaine et d'Outre-Mer.

Le Thé du Roussillon (Pyrénées-Orientales) Les Plantations d'Acapella

Depuis 2021, c'est pas moins de 30 000 théiers et 2500 caféiers qui ont été plantés sur la commune de Saint-Cyprien dans les Pyrénées orientales, non loin de Perpignan.

Oui, oui, les ami(e)s amateurs de cafés ! Du café pousse aussi en Occitanie.

À l'initiative de ce projet, Jean-Marc Sanchez, le fondateur des "Plantations d'Acapella", nom donné à sa toute jeune plantation.

Ici, une culture inédite en France Métropolitaine.

En effet, les théiers et caféiers sont cultivés sous des panneaux solaires, en serre non chauffée.

Déja plusieurs cueillettes de feuilles de thés et quelques premières réalisations en thé blanc, thé vert et thé noir de qualité que nous avons pu infuser et apprécier.

Et vous ? Vous avez envie d'en savoir plus sur Les Plantations d'Acapella et ce fameux thé du Roussillon ?

N'hésitez pas à suivre l'aventure des plantations d'Acapella sur les réseaux sociaux ou même à visiter leur site internet.

Bien évidemment, Les Thés de Nono vous proposera de déliceux thés cultivés par les plantations d'Acapella lors d'ateliers dégustations.
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ET POURQUOI PAS EN FAIRE POUSSER EN AVEYRON AUSSI ?

"Nous expérimentons aussi la culture de théiers en France dans notre département L'Aveyron."

Chez Les Thés de Nono, nous avons lancé 2 expérimentations en pleine terre en Aveyron : à St-Parthem et à Olemps près de Rodez. Le but, créer un JARDIN DE THÉ en Aveyron qui répondrai à 2 objectifs :

• Pédagogique et Touristique

Faire découvrir le thé à travers sa culture et sa fabrication. Permettre au public de participer à la cueillette et à la transformation des feuilles de thé en thé blanc, thé vert ou thé noir.

• Production et Valorisation du territoire

Produire un thé d'excellence en Aveyron tout en continuant à valoriser le travail des autres producteurs de thé Français.

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Une façon pour nous d'apporter notre contribution et de concilier ancrage local, développement économique et social.