Le Thé du Roussillon (Pyrénées-Orientales) Les Plantations d'Acapella
Oui, oui, les ami(e)s amateurs de cafés ! Du café pousse aussi en Occitanie.
À l'initiative de ce projet, Jean-Marc Sanchez, le fondateur des "Plantations d'Acapella", nom donné à sa toute jeune plantation.
Ici, une culture inédite en France Métropolitaine.
En effet, les théiers et caféiers sont cultivés sous des panneaux solaires, en serre non chauffée.
Déja plusieurs cueillettes de feuilles de thés et quelques premières réalisations en thé blanc, thé vert et thé noir de qualité que nous avons pu infuser et apprécier.
Et vous ? Vous avez envie d'en savoir plus sur Les Plantations d'Acapella et ce fameux thé du Roussillon ?
N'hésitez pas à suivre l'aventure des plantations d'Acapella sur les réseaux sociaux ou même à visiter leur site internet.
Bien évidemment, Les Thés de Nono vous proposera de déliceux thés cultivés par les plantations d'Acapella lors d'ateliers dégustations.