Théiers, Théieraies, Feuilles de Thé : Le manuel technique de l'art de la théiculture (2022)
Théiers, Théieraies, Feuilles de Thé : Le manuel technique de l'art de la théiculture (2022)
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DESCRIPTION
Aujourd'hui, dans de nombreuses régions de France des projets de culture de théiers ont vu le jours.
Alain Guerder, un passionné de botanique et d'écologie, a notamment planté des théiers, dans le Tarn, au cœur d'une forêt-jardin, la théieraie de Sylveno.
C'est la première culture de théiers menée en sylvi-agriculture en Europe et cela se passe en Occitanie tout près de chez nous.
Dans cet ouvrage, Alain Guerder, retrace donc le fruit de son expérience, la synthèse des publications scientifiques qu'il a étudiées et l'ensemble de ses échanges avec des connaisseurs, des spécialistes et d'autres théiculteurs.
Ce livre est une mine d'informations sur la théiculture.
Titre : "Théiers, Théieraies, Feuilles de Thé"
Sous-titre : "Le manuel technique de l'art de la théiculture (2022)"
Auteur : Alain Guerder
Préface : Denis Mazerolle
Éditeur : Écohameau de Barthès
ISBN : 978-2-9580375-0-5
Nombre de pages : 240 pages
LE THÉ ET LES INFUSIONS SOLIDAIRES qui soutiennent des associations & initiatives positives locales
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Ainsi, parce que nous aimons l'idée que le thé rassemble, nous avons pour ambition de réunir petits et grands autour de moments gourmands et de thés impactants.
Une histoire Familiale
QUI SOMMES-NOUS ?
Notre aventure commence en Aveyron en 2021. Un dimanche après-midi en famille à l'heure du goûter, Nono, notre petit garçon joue les vedettes en imitant les plus grands. Il nous concocte de douces pâtisseries et se met même à nous servir des tasses de thé...
